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Cuando oímos hablar de Cuba, a todos nos viene a la cabeza Fidel Castro, los puros, los coches clásicos de los años 50 y como no, el Che Guevara.
Pero Cuba es mucho más. Nadie habla de la sensualidad que emana de la rumba, del delirio de los tambores, de las playas desiertas y aún así lo que más impresiona al viajero son los cubanos.
Educados, generosos, amables, orgullosos, compasivos, y como no, contradictorios. Abruma la hospitalidad y alegría de este gran pueblo.
En nuestro viaje recorreremos íntegramente la isla más grande de las Antillas, un trayecto de 5.200 Km.
Nuestra aventura comienza en Baracoa, el nombre de esta localidad, tiene su origen en un vocablo aborigen que significa “presencia de mar”.
Camino de Santiago, el verdor del paisaje penetra en tus retinas encontrando un variado ambiente rural, siendo la caña de azúcar el cultivo más importante la cual se recolecta entre enero y agosto.
Santiago de Cuba, la ciudad más caribeña de la isla.
Recorrer sus calles es sumergirse en la historia y cultura de un pueblo.
Otra de las cosas que posee el entorno de Santiago es el paraíso para los amantes de la naturaleza, Montaña, Senderismo, Lagunas y preciosos Jardines de Cactus.
Llegamos a Holguín, también llamada la “Ciudad de los Parques”, la cual atesora un sostenido desarrollo cultural.
Guardalavaca, situada a 70 km. de la capital Holguín, es uno de los lugares que posee el encanto y la pureza de los sitios insólitos: una franja de tierra virgen, arenas blancas y un hermoso y sereno mar que baña toda su costa.
La provincia de Camagüey, con sus extensas llanuras, es la provincia más ganadera del país. Es la provincia número uno en Cuba, en producción de leche.
Camagüey es llamada también la ciudad de los tinajones, desde el periodo colonial estuvo siempre entre las ciudades más importantes de la isla.
La amabilidad asombrosa de sus gentes y el agitado ambiente artístico y teatral la convierten en un lugar pintoresco y conmovedor.
Al amanecer llegamos a Cayo Coco, un islote unido a la isla de Cuba por medio de un pedraplén de 27 km. de largo, ubicado en la región central, posee 372 km2 de superficie y 22 km. de playas.
Es un paraíso ecológico rodeado de manglares y con más de un centenar de variedades de plantas y fauna.
Otra perla colonial es La ciudad de Trinidad ubicada en la región central, fue nombrada por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad en 1988.
Sorprende su bella arquitectura, con grandes residencias con una notable influencia de estilos barroco y neoclásico, combinando maderas torneadas, paredes decoradas manualmente, leyendas y calles de adoquines en su centro histórico.
Trinidad, conserva con gran autenticidad sus valores humanos y culturales, es por ello que al viajero que llegue a esta ciudad le costará abandonarla.
Cercano a este legendario lugar, se encuentra la Sierra de Escambray. Saltos de agua y sus piscinas naturales de extrema singularidad, ofrecen un espectáculo natural inigualable.
Dentro de la impresionante masa forestal de la esta Sierra y antes de llegar a Cienfuegos, se encuentra El Nicho, maravilla forestal de naturaleza virgen, otro lugar casi desconocido para el viajero que visita Cuba.
La ciudad de Cienfuegos, nominada como LA PERLA DEL SUR, es rica en valores arquitectónicos, huella del influjo francés en Cuba.
Es sin duda alguna la ciudad más tranquila de Cuba.
Camino de Viñales, una parada en boca de Guamá, nos descubre el criadero de Cocodrilos con más de 10.000 ejemplares. Lugar perfecto para la observación de aves, fauna autóctona y para hacer senderismo.
En el Valle de Viñales destaca el encanto de los mogotes, que se alternan con sus campos de cultivo de tabaco. El cual es una tradición inmersa en el secretismo sobre su siembra, que ha sido trasmitido de una generación a otra.
Pinar del Río es la cuna del mejor tabaco del mundo.
“Alejandro Robaina”, nos invitó a recorrer su casa con orgullo, fue el único cubano en tener una vitola con su nombre. Fallecido el 17 de abril de 2010.
Me explicó que el secreto de un buen habano cubano, está en una perfecta ligada, en la que se combinan hojas voladas, secas y ligeras.
La Habana capital y principal puerto de Cuba, es la ciudad más grande y poblada de las Antillas.
Es una ciudad para perderte y dejarte sorprender por cada rincón que pasees. La Habana Vieja, restaurada y preciosa, contrasta con su vecina Centro Habana con sus calles estrechas y tortuosas, viejas casas con arcadas, terrazas y patios interiores en ruinas, y a pesar de ello habitadas.
Para finalizar este viaje nos iremos a Cayo Largo, lugar de deslumbrantes aguas de color turquesa limpias y claras.
En un catamarán surcaremos solitarios manglares y pequeños islotes como Cayo Iguana, donde habitan centenares de reptiles saurios.
Estas playas de arenas blancas, finas y solitarias, con un mar cristalino y palmeras que suponen nuestra despedida y recuerdo de un viaje impregnado de bellos paraísos naturales.
Patxi Sánchez-Dehesa
Cuando visites un país, no debes hacerlo con una idea preconcebida del mismo, porque estarás predispuesto a no dejarte sorprender por lo que veas.
(Laura Fernández Goldaracena) |